Met menselijke, biologische en plantaardige grondstoffen hebben we ervoor gekozen al het mogelijke te doen om hun voedingskwaliteiten te behouden en deze tijdens het productieproces niet te beschadigen. Zo worden al onze producten bij lage temperaturen gedroogd . Door deze lange en zachte droging blijven de natuurlijke voedingsstoffen van de planten behouden en worden de grondstoffen niet door hitte belast of aangetast. De aldus gedroogde eindproducten hebben hun voedings-, smaak- en reukkwaliteiten behouden !